درباره ویتامین C
24 تیر

درباره ویتامین C

  • نویسنده: admin
  • بازدید: 685

ویتامین C (آسکوربیک اسید)مهم ترین ویتامین با خاصیت آنتی اکسیدانی بوده که در منابعی همچون مرکبات،گوجه فرنگی و کیوی یافت میشود.کاربردهای فراوانی از جمله ترمیم زخمها،بهبود سرماخوردگی و بهبود بیماری های چشمی برای این ویتامین بیان شده.کمبود این ویتامین با علائمی همچون خونریزی لثه و آنمی همراه است.


نقش ویتامین C در بدن:

تقویت سیستم ایمنی دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است

تشکیل رگهای خونی

تشکیل غضروف،عضلات،کلاژن استخوانها

ترمیم زخمها

کمک به جذب و ذخیره آهن


میزان نیاز روزانه:

مقدار نیاز روزانه ویتامین C در مردان 90 mg و در زنان 75 mg است.


مصرف ویتامین C:

بدن قادر به ساخت ویتامین C نیست و باید از طریق مواد غذایی تامین شود.این ویتامین به صورت مکمل (قرص جویدنی،کپسول) هم وجود دارد.


علائم کمبود ویتامین C:

آنمی،خونریزی از لثه،کبودی و ترمیم کند زخمها (بیماری آسکوروی)


کاربرد ویتامین C:

سرطان(سینه،کولون،ریه) (به علت خاصیت آنتی اکسیدانی)

سرماخوردگی

بیماریهای چشمی مثل AMD (Age_related macular degeneration)

علائم اوردوز ویتامین C:

مصرف بیش از 2000 mg در روز ویتامین C در طولانی مدت ریسک عوارضی همچون تهوع و استفراغ،سوزش سر دل،التهاب مری،خستگی و کرامپهای شکمی را افزایش میدهد.

در برخی افراد مصرف خوراکی ویتامین C میتواند باعث تشکیل سنگ کلیه شود.


تداخلات ویتامین C:

تداخل در نتایج آزمایش تشخیص خون مخفی در مدفوع و سطح گلوکز خون

آلومینیوم:دوز بالای ویتامین C باعث افزایش جذب آلومینیوم شده که در افرادی با نارسایی کلوی مشکل ساز خواهد شد.

شیمی درمانی:دوز بالای ویتامین C باعث کاهش اثرات داروهای شیمی درمانی میشود.

استروژن:دوز بالای ویتامین C باعث افزایش سطح استروژن خون میشود.

مهار کننده های پروتئاز(داروهای ضد ویروسی):دوز بالای ویتامین C باعث کاهش اثر این داروها میشود.

استاتین و نیاسین:دوز بالای ویتامین C باعث کاهش اثر نیاسین میشود.

وارفارین:دوز بالای ویتامین C باعث کاهش اثر وارفارین میشود.


منابع غنی از ویتامین C:

1)بروکلی 2)طالبی 3)مرکبات(پرتقال،گریپ فروت(

4)کیوی 5)فلفل 6)توت فرنگی 7)گوجه فرنگی

8)کلم بروکسل


منابع:

1. www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-c/art-20363932

با آرزوی سلامتی روز افزون; تیم مشاوره پزشکی ایزی دارو



ارسال نظر